Descubre Qué Ver en Burgos: Una Ruta Turística de 1 día

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¿Estás buscando qué ver en Burgos para disfrutar al máximo de tu visita a esta encantadora ciudad española?

Con esta guía te llevaremos mediante un emocionante recorrido a  los lugares más emblemáticos de Burgos, te sumergirás en su deliciosa comida tradicional, conocerás las arraigadas tradiciones e historia que hacen de esta ciudad un destino inolvidable y por supuesto, haremos un recorrido por lo principal que ver en Burgos.

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Qué ver en Burgos: Historia de la ciudad

Burgos, una ciudad con un legado histórico impresionante, es un lugar donde el pasado y el presente se entrelazan de manera fascinante. La historia de Burgos es una crónica rica y variada que abarca más de mil años, ofreciendo a los visitantes una amplia variedad de sitios emblemáticos y tesoros culturales para explorar. Para saber qué ver en burgos, antes tienes que conocer su historia.

La ciudad tiene sus raíces en la época romana, cuando se estableció como un asentamiento estratégico en la vía que conectaba la costa atlántica con la costa mediterránea. A medida que avanzamos en el tiempo, la ciudad adquirió un papel significativo en la historia medieval de España.

Uno de los puntos más destacados de la historia de Burgos es su período como sede de la corte de los Reyes Católicos, Isabel y Fernando, en el siglo XV. Durante este tiempo, se construyeron monumentos emblemáticos que hoy son imprescindibles para aquellos que desean saber qué ver en Burgos.

La figura legendaria del Cid Campeador, cuya estatua se encuentra en la ciudad, también forma parte integral de la historia de Burgos. El Cid, un héroe medieval, vivió en la región y desempeñó un papel crucial en las luchas políticas y militares de la época.

Desde la fundación de la ciudad hasta su papel en la unificación de España, Burgos ha acumulado un patrimonio histórico impresionante. Explorar la historia de Burgos es una experiencia enriquecedora que te llevará a través del tiempo y te permitirá descubrir lo que ver en Burgos a medida que viajas en el tiempo desde la antigua Roma hasta la España medieval y más allá.

Descubrir los encantos de Burgos es sumergirse en el abrazo cálido de una ciudad impregnada de historia y belleza Sus calles empedradas susurran antiguas leyendas, mientras que sus monumentos majestuosos narran la epopeya de un pasado glorioso. Para los poetas, Burgos es una musa gigante, la ciudad del frío que brilla como una estrella blanca en el corazón de Castilla.

Sumérgete en su esencia, deja que sus rincones te cautiven y descubre la esencia misma de la poesía hecha ciudad.

Mas sol y azul. Prefiero los yermos de Castilla

a las floridas vegas de Córdoba ó Sevilla.

Antonio Machado

¿Qué ver en Burgos?

Descubre estos 14 lugares imprescindibles que ver en Burgos:

1. Museo de Burgos

Comenzaremos nuestro viaje en el Museo de Burgos, un lugar que te transportará a través del tiempo y la cultura de la región.

El Museo de Burgos, alberga colecciones exclusivamente burgalesas que reflejan la historia y la cultura de la provincia. Su origen se remonta a 1846, cuando se creó para preservar obras de arte de iglesias y monasterios afectados por la Desamortización.

Una de las piezas más famosas es Tizona, la espada del Cid Campeador

En la actualidad, alberga secciones de Prehistoria, Arqueología y Bellas Artes en diferentes edificios históricos.

Museo de Burgos
Tizona Burgos

2. Museo de la Evolución Humana

El Museo de la Evolución Humana (MEH) ofrece un fascinante viaje a través de la historia de la humanidad, y sin duda es algo imprescindible que ver en Burgos. Diseñado por el arquitecto Juan Navarro Baldeweg, forma parte de la red de museos regionales de Castilla y León y ha recibido numerosos premios arquitectónicos.

Podrás aprender que ver en Burgos y en sus alrededores gracias a este museo.

Desde su inauguración en 2010, ha sido uno de los museos más visitados de España y es un componente clave del Complejo de la Evolución Humana. El MEH está vinculado a la preservación y divulgación de los restos arqueológicos de los yacimientos de Atapuerca, siendo un referente internacional en la evolución humana.

museo evolucion humana
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Lucy.-Museo de la Evolución Humana

3. Puente de San Pablo

Cruza el majestuoso Puente de San Pablo y disfruta de vistas panorámicas del pintoresco río Arlanzón y la ciudad. Este puente histórico es un símbolo de Burgos y una parada ideal para los entusiastas de la arquitectura.

El Puente de San Pablo de Burgos, construido en 1242 cerca de un convento dedicado a San Pablo, ha sido reconstruido varias veces debido a inundaciones. En el siglo XX, se decoró con ocho esculturas relacionadas con el Cid como parte de un proyecto arquitectónico-escultórico.

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4. Estatua del Mio Cid

No puedes visitar Burgos sin encontrarte con la imponente estatua del Mio Cid, una figura legendaria de la Edad Media que desempeñó un papel crucial en la historia de la ciudad.

El Monumento al Cid Campeador en Burgos, España, es una estatua ecuestre que honra a Rodrigo Díaz de Vivar, líder militar del siglo XI. Diseñado por Juan Cristóbal González Quesada, fue inaugurado en 1955 por el general Franco. Es uno de los siete monumentos ecuestres del Cid en el mundo.

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5. Teatro Principal de Burgos

Si tienes tiempo, asiste a una emocionante obra de teatro o un concierto en el Teatro Principal de Burgos. Inaugurado en 1858, ha sido un centro cultural importante.

El Teatro Principal de Burgos, construido en la época isabelina, es un edificio emblemático ubicado en el Paseo del Espolón. Tras una reforma en 1997 el teatro recuperó su actividad con danza, teatro y música, gestionado por el Instituto Municipal de Cultura del Ayuntamiento de Burgos. Además, el edificio alberga una biblioteca, salas de exposiciones y conferencias, la Casa de los Gigantillos y una cafetería con terraza al Espolón.

Es un de los lugares que tienes que ver en Burgos y no puedes ignorar.

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6. Conjunto Monumental del Monasterio de San Juan

El conjunto monumental en la Plaza de San Juan de Burgos incluye la Iglesia de San Lesmes, el Monasterio de San Juan y el Hospital de Sixto IV. Es algo fundamental que ver en Burgos.

La iglesia, renovada en el siglo XV, alberga el sepulcro de San Lesmes y destacados retablos y obras de arte. Por otro lado, el Monasterio de San Juan, fundado en el siglo XI y reformado en el XV, presenta un claustro tardogótico y la Sala Capitular renacentista. Por último, el Hospital de San Juan, fundado en 1479, fue un importante centro hospitalario con una portada notable que ahora da acceso a la Biblioteca Pública de Burgos.

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7. Casa del Cordón

El Palacio de los Condestables de Castilla, conocido como Casa del Cordón, es un palacio gótico del siglo XV en Burgos. Originalmente promovido por Pedro Fernández de Velasco y Mencía de Mendoza, presenta numerosos escudos heráldicos y un cordón franciscano sobre la puerta principal. Actualmente, funciona como centro cultural y sede bancaria, aunque ha sufrido modificaciones desde su diseño original.

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8. Plaza Mayor de Burgos

Sumérgete en el corazón de la ciudad en la Plaza Mayor de Burgos, otro imprescindible que ver en Burgos. Antes plaza de mercados semanales, fue el principal centro comercial de la ciudad gracias a los mercados otorgados por los reyes Fernando el Católico y Carlos I. Si no tienes claro qué ver en Burgos, la plaza mayor es uno de los lugares por donde deberías de comenzar a explorar la ciudad.

En el siglo XVIII, se demolieron la Puerta de las Carretas y la muralla circundante para dar paso a la construcción del nuevo Ayuntamiento y edificios porticados, convirtiéndola en un lugar peatonal transitado y lleno de terrazas.

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9. Arco de Santa María

El majestuoso Arco de Santa María es una de las puertas históricas que solían dar la bienvenida a los visitantes a Burgos. Destaca por su estilo gótico renacentista del siglo XVI. Ha tenido usos diversos a lo largo de la historia, como cárcel y sede municipal. Su fachada exterior, con forma de ‘retablo’, presenta una rica ornamentación escultórica que incluye figuras de personajes históricos como el Conde Diego Rodríguez Porcelos y el Emperador Carlos V, además de elementos religiosos como el Ángel Custodio y la Virgen María con el Niño.

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10. Catedral de Burgos

También tienes que ver en Burgos la famosa Catedral gótica, declarada Patrimonio de la Humanidad. Es sin duda algo fundamental que ver en Burgos.

Construida en el siglo XIII, presenta elementos arquitectónicos de distintas épocas, como las agujas góticas flamígeras y la fachada renacentista. Alberga obras de artistas destacados como Gil de Siloé y Sebastiano del Piombo. Además tienes que ver en Burgos este lugar conocido por su riqueza artística y arquitectónica, incluyendo la Capilla del Condestable y el Santísimo Cristo de Burgos.

Recientemente restaurada, es uno de los monumentos más importantes de Europa.

Consigue entradas aquí para poder contemplar su hermoso interior.

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11. Las Llanas

A pesar de no ser uno de los lugares mas conocidos que ver en Burgos, su paseo es fundamental.

Las Llanas de Burgos son un conjunto arquitectónico medieval al este de la catedral y son populares entre los jóvenes universitarios los fines de semana debido a su vida nocturna.

La Llana de Afuera, cerca de la Capilla de los Condestables, conecta con la Llana de Adentro y la calle de la Virgen de la Paloma.

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12. Iglesia de San Nicolás

La Iglesia de San Nicolás es un tesoro oculto en Burgos.

Construida en 1408 sobre un templo románico, alberga un impresionante retablo renacentista realizado por Simón de Colonia y su hijo Francisco.

Este monumento nacional es otro de los fantásticos lugares que ver en Burgos.

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13. Iglesia de San Esteban

Otra joya arquitectónica es la Iglesia de San Esteban, un impresionante ejemplo del románico español.

Construida entre finales del siglo XIII y principios del XIV, es un notable ejemplo de arquitectura gótica. Dañada durante la Guerra de Sucesión Castellana y la invasión napoleónica, fue declarada Monumento Nacional en 1931. Hoy en día alberga el Museo del Retablo, trasladando la sede parroquial a la iglesia de San Nicolás de Bari.

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14. Castillo de Burgos

Termina tu día explorando el Castillo de Burgos.

Situado en la cumbre del cerro del Castillo, fue iniciado por el conde Diego Porcelos en el año 884 durante la Reconquista. Destaca por su complejo sistema defensivo y su pozo de más de 60 metros de profundidad, conocido como la Cueva del Moro. Se dice que esta cueva lleva mediante un recorrido secreto subterráneo a la catacumbas de la propia catedral.

A lo largo de los siglos, ha sido objeto de diversas transformaciones y ampliaciones, incluyendo mejoras durante el reinado de Alfonso VIII y una posterior adaptación como palacio durante el reinado de Enrique IV de Castilla.

También te recomendamos contemplar las maravillosas vistas panorámicas de toda la ciudad desde su mirador. No puedes perderte este sitio que tienes que ver en Burgos.

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Comida Tradicional: qué Ver En Burgos y qué probar

Después de un día lleno de exploración, no puedes perderte la oportunidad de probar la deliciosa comida tradicional de Burgos.

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La gastronomía típica de Burgos destaca por platos robustos y reconfortantes, ideales para los inviernos fríos de la región. Entre los platos emblemáticos se encuentran la morcilla de Burgos, los «cojonudos» y «cojonudas» (tapas con chorizo o morcilla y huevo de codorniz sobre pan), la olla podrida (guiso de alubias rojas con diversos ingredientes cárnicos), y la sopa castellana (con ajo, pan, pimentón y huevos).

Además, los asados de carne, como el lechazo, cochinillo o cabrito, son muy populares y se preparan en hornos de leña, destacando por su sencillez y exquisito sabor.

Tradiciones que ver en Burgos

La provincia de Burgos cuenta con una rica tradición de festividades y tradiciones que reflejan su patrimonio cultural y folclórico. Aquí tienes una breve descripción de algunas de las festividades y tradiciones más destacadas:

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  1. Una de las festividades que no te puedes perder si no sabes qué ver en Burgos, es su Semana Santa. Durante esta celebración, las calles cobran vida con impresionantes procesiones en las que se llevan a cabo representaciones religiosas con pasos y figuras icónicas. Las iglesias y cofradías de la ciudad desempeñan un papel fundamental en esta celebración, que atrae a visitantes de todo el mundo. Si tienes la oportunidad de visitar Burgos durante la Semana Santa, serás testigo de una experiencia única y conmovedora.
  2. Otra tradición colorida que ver en Burgos es la celebración de las Fiestas de San Juan. Cada 24 de junio, la ciudad se llena de alegría y música para conmemorar a su patrón, San Juan Bautista. Las calles se llenan de gente vestida de blanco y adornadas con pañuelos rojos. El ambiente festivo se complementa con actividades como conciertos, bailes y la quema de hogueras en la noche más corta del año.
  3. El Carnaval de Burgos es otra festividad popular que no te puedes perder. Durante esta época, la ciudad se llena de disfraces creativos y desfiles alegres. Los concursos de disfraces, la música y las actuaciones en las calles hacen que el Carnaval de Burgos sea una experiencia divertida y llena de energía.
  4. En honor a la legendaria figura del Cid Campeador, la ciudad organiza El Paso del Cid, una representación histórica que transporta a los visitantes a la Edad Media. Este evento incluye desfiles, recreaciones de batallas y espectáculos que te harán sentir como si estuvieras reviviendo la historia.

Estas festividades y tradiciones son solo una muestra de lo que puedes experimentar en la provincia de Burgos. Cada una de ellas tiene su propia historia y atractivo cultural, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de sumergirse en la rica herencia de la región.

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